Auf Entdeckung des Salame dei Castelli di Bellinzona mit Ticinella


Informationen zur Veranstaltung

Von Amici del Ticino <kontakt@rezzonico.ch>
  • Freitag 31 Mai 2019
  • von 13:55 bis 16:00
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  • Castello di Montebello, Via Artore 4, 6500 Bellinzona, CH

Ein einzigartiges und unvergessliches Erlebnis wartet auf Sie im Burg Montebello. Nehmen Sie an der Verarbeitung Ihrer eigenen Salame dei Castelli di Bellinzona teil und gehen Sie mit unseren Mastri Salumieri die traditionellen Schritte der Herstellung dieser typischen Tessiner Spezialität durch. Nach einer Einführung in die vielfältige Tessiner Charcuterie erleben Sie, wie der Salame dei Castelli di Bellinzona verarbeitet wird. Nach vollendeter Reifung wird Ihnen ihre selbst gebundene Salami als Erinnerung an diesen wunderbaren Tag, nach Haus geschickt. Der Besuch endet mit einer Degustation von Tessiner Spezialitäten und Weinen im Hof des Castello di Montebello mit Blick auf die Burg Castelgrande und die Altstadt von Bellinzona. Der Besuch beinhaltet auch einen „<i>Bellinzona Pass</i>“ der enthält einen Eintritt in die 3 Burgen von Bellinzona und Villa dei Cedri.

Tickets

  • Verkaufsende 20.05.2019 00:00